Feinstes Essen im wunderschönen historischen Restaurant

Schenkt man der Inschrift an der Fassade Glauben, so wurde das Rössli um 1640 errichtet. Ob es von Anfang an ein Wirtshaus war, ist nicht belegt. Spuren zeigen, dass am 11. Dezember 1789 Hans Ulrich Sonderegger als Wirt im Rössli eingetragen wurde. Und auch heute noch gehört das Rössli in Balgach einer Familie Sonderegger, nämlich Ina und Jürg Sonderegger.

Der Küchenchef Fritz Tatzl und sein Team nimmt die Gäste mit auf eine kulinarische Reise der Genüsse. Die Küche ist neuzeitlich und kreativ, bodenständig und traditionell. Die Produkte sind mit Sorgfalt ausgesucht. Die Qualität und der richtige Umgang mit den Produkten haben oberste Priorität.

Das Restaurant Rössli bietet wechselnde Mittagsmenüs und klassische à la Carte-Genüsse an.