Der Berufverband Gastro St.Gallen ist bestrebt Dienstleistungen, Aus- und Weiterbildungsangebote sowie Interessenvertretungen darauf auszurichten, den Mitgliedern einen möglichst hohen Nutzen für sich, den eigenen Betrieb, aber auch für die Mitarbeiter zu ermöglichen. Eine überaus wichtige Aufgabe des Berufsverbandes ist es, für gute Rahmenbedingungen in der Branche einzustehen und zu kämpfen.
